Posts

Showing posts with the label Bali

Peacezza Bali

Peacezza Bali adalah restoran pizza vegan yang juga merupakan bagian dari grup restoran Kynd Community dan Give Cafe . Baru saja dibuka beberapa minggu lalu, ssaat ini Peacezza bisa dipesan melalui Go-Jek. Peacezza bisa dikunjungi di daerah Kerobokan dan berada di dalam satu komplek bangunandan dengan Kynd Community. Silakan mencoba! View this post on Instagram Find us on go jek for home delivery from 12.30pm daily 🍕 #makepeace 🎥@caroline.kjellberg A post shared by Plant Based Peace-zza ✌🏽 (@peacezza.bali) on Mar 26, 2020 at 9:25pm PDT

Restoran Vegan dan Vegetarian di Bali

Image
Pola makan vegan dan vegetarian semakin diminati masyarakat perkotaan. Selain karena diklaim lebih sehat bagi tubuh, pola makan vegan dan vegetarian juga terbukti lebih ramah lingkungan. Kenapa begitu? Kita bandingkan saja sumber daya yang dibutuhkan untuk membesarkan seekor sapi, ayam, dan telur ayam. Kesemuanya perlu pakan ternak yang banyak (jagung, biji-bijian, gandum, air), perlu lahan yang luas, perlu waktu yang lama, dan perlu sistem yang kompleks yang tentunya juga meliputi buruh, kesehatan dan kesejahteraan hewan, distribusi, dan penanganan limbah (feses) yang juga tak kalah rumitnya. Membudidayakan sayuran dan buah-buahan jauh lebih sederhana, hemat air, dan tanaman tentunya tidak perlu pakan. Seiring dengan semakin banyaknya masyarakat yang mengadopsi pola makan dan vegan, semakin banyak pula tempat makan yang menyediakan menu khusus vegan dan vegetarian. Di dalam daftar ini kami sengaja memilih restoran dan kafe yang serius dalam makanan dan minumannya, bukan cuma seke

Makanan Halal di Bali

Image
Mencari makanan halal di Bali sangatlah mudah, berikut ini kami bagikan tips mencari makanan halal di Bali: Foto oleh: Bebek Tepi Sawah Masakan Bali Bali memiliki beragam menu halal yang bisa kita nikmati, diantaranya adalah nasi ayam, nasi pedas, nasi campur Bali, ayam atau bebek Betutu, bebek goreng a la Bali, dan sate lilit. Kamu bisa juga coba seafood di pantai Jimbaran yang juga halal. Masakan Padang Masakan Padang tidak cuma gampang ditemukan di Sumatera dan Jawa tapi juga di Bali. Banyak sekali restoran masakan Padang di Bali mulai dari masakan Padang di hotel bintang lima, Restoran Sederhana yang sudah tersohor namanya, ataupun warung masakan Padang kecil yang rasanya tak kalah diadu. Masakan Indonesia Lainnya Sebagaimana di daerah lain di Indonesia, banyak sekali warung yang menjual nasi goreng, mie goreng, nasi tempong, nasi kuning, bubur ayam, lalapan, pecel, sate & gule, gado gado, soto, rawon, bakso, mie ayam, dan lain sebagainya. Kebanyakan warung ini di

Brunch in Bali

Image
Brunch sudah menjadi hal lazim di Bali terutama dicari saat akhir pekan. Saat kemunculannya dulu brunch di Bali hanya ada di hari Minggu namun seiring waktu muncul juga beberapa hotel dan restoran yang menyediakan brunch di hari Sabtu. Berikut ini adalah beberapa brunch yang menjadi favorit di Pulau Dewata. Selamat membaca dan mencoba! Foto oleh St. Regis Bali Resort The Astor Diamond Champagne Brunch at Kayuputi (St. Regis Bali Resort) Salah satu high end brunch pertama yang muncul di Bali, The Astor Diamond Champagne Brunch berseting di Kayuputi, sebuah restoran kecil dengan pemandangan pantai Nusa Dua dan laut yang menawan. Kayuputi sendiri mungkin adalah salah satu restoran ternyaman di Bali. Highlight dari brunch ini adalah aneka menu pass-around yang tampil dengan rasa dan presentasi cantik, kepiting Alaska, dan free-range chicken casserole. Untuk pencuci mulut jangan lewatkan souffle-nya! Hari: Minggu Jam: 12 siang - 3 sore Informasi: Klik di sini Foto oleh

老大 Laota

Image
Selain Bali Bakery, Laota adalah tempat makan yang biasanya pertama kali saya kunjungi setiap mendarat di Pulau Dewata, Bali. Selain karena porsinya besar dan harga yang sesuai, Laota sangat cocok dijadikan solusi bagi perut yang lapar karena lokasinya yang strategis (dekat Joger, Kuta). Selain restoran-restoran cepat saji, Laota juga merupakan salah satu restoran yang buka 24 jam di Bali -cocok untuk anak kos yang kelaparan di malam hari saat sedang mengerjakan tugas rame-rame. Laota menyajikan aneka bubur khas Hong Kong, beragam makanan Cina seperti bebek Peking, ikan kukus, dan variasi seafood lainnya. Tempat ini mulai ramai sekitar jam 7 waktu setempat hingga jam 12 malam. Bagi yang tidak suka keramaian coba datang dini hari hingga menjelang siang -barangkali untuk sarapan. Namun jangan kaget kalau bebek Pekingnya tidak muncul di pagi hari karena menu ini cuma disajikan mulai siang hingga malam hari saja. Oiya, sekedar tips saja; satu porsi bubur di Laota cukup untuk dua orang

Dusk Blue, Sanur

Image
Dusk Blue baru saja buka di Sanur mungkin dua bulan yang lalu. Tidak banyak kedai kopi di Sanur, tapi yang satu ini bukan cuma kedai kopi biasa karena menu makanannya juga lumayan beragam dan enak. Hal lain yang saya suka dari tempat ini adalah karena lokasi dan interiornya; sederhana, nyaman, dan tidak pretensius. Jadinya serasa di rumah sendiri. Hehe. Dusk Blue juga menjual beragam merchandise yang unik. Coba deh kalau ke Sanur mampir ke tempat ini. Sangat direkomendasikan!

Gathericious

Image
Even ini adalah wadah kumpul-kumpul bagi para food dan travel blogger yang berdomisili di Bali. Diadakan atas kerjasama Cious dan Ossotel pada hari Minggu, 18 Mei 2014 di Romeos Bar & Grillery , sebuah restoran yang merupakan bagian dari Ossotel. Beberapa undangan yang datang tidak cuma para blogger, tapi juga beberapa hotelier muda Bali dan bahkan backpacker yang menggemari bidang kuliner dan travelling pada umumnya.  Sembari mengobrol aneka hal tentang perkembangan restoran, hotel, dan pariwisata Bali, para undangan diberi suguhan set menu dengan satu-dua variasi. Saya sendiri baru pertama kali mampir ke Romeos dan ternyata tempatnya oke lho! Selain sejuk, dan luas, zoning area makannya juga bagus. Sangat nyaman di tengah-tengah keramaian Jalan Padma Utara, Legian. Tak heran tempat ini ramai. Acara ditutup dengan pembagian doorprize dan ucapan terima kasih dari Edhu dan Shelli dari Cious, dan juga Pak Wayan Supandi selaku General Manager Ossotel. Rencananya acara i

Jimbaran Seafood: Menega Cafe

Image
Jimbaran adalah salah satu lokasi paling terkenal di Bali gara-gara pantai dan sari lautnya. Dulu, Jimbaran adalah area perkampungan menega (nelayan). Sekarang, walaupun banyak bisnis restoran dan hotel modern menjamur, Jimbaran tetaplah dikenal sebagai kampung nelayan dan punya pasar ikan di Kedonganan, sebelah utara Jimbaran. Warung-warung -atau kafe- seafood tersebar di sepanjang pantai Jimbaran. Mereka biasanya buka mulai jam lima sore hingga tutup sekitar jam 10 malam. Dari sekian banyak kafe seafood, Menega Cafe adalah yang paling ramai dan terkenal. Entah kenapa. Menu yang ada di Menega Cafe sebetulnya juga sama seperti menu yang ada di kafe-kafe seafood Jimbaran yang lain: ikan, udang, kerang hijau, lobster, dan kepiting. Yang paling direkomendasikan adalah kerang dan ikannya. Betul-betul tiada duanya!  Saking ramainya, Menega Cafe bisa seperti pasar malam. Daftar tunggunya juga bisa sangat lama. Makanan biasanya datang 45 - 60 menit setelah kita memesan menu. Ki

Mie Mapan, Rungkut, Surabaya

Image
Foto-foto disini sebetulnya diambil pada periode Idul Fitri tahun 2013 yang lalu: Saat mudik ke Jawa TImur, ada dua tempat yang sangat ingin saya kunjungi yaitu Soto Ayam Lombok di Malang dan Bebek Goreng Palupi di Surabaya, tapi apa daya waktu yang sempit membuat saya tidak sempat mampir ke Soto Ayam Lombok, dan memang warung Bebek Palupi juga saat itu sedang tutup karena pemliknya pulang kampung. Untungnya saya sempat mampir ke Mie Mapan. Depot mie ini sudah tidak asing bagi para warga Surabaya, selain mie dan baksonya yang enak, aneka penyetan dan sambalnya juga top. Karena lokasinya yang tepat di seberang Masjid, di sebelah Gereja, dan di tengah peradaban daerah Rungkut, Mie Mapan jadi spot makan yang hampir selalu ramai, apalagi pas saya berkunjung kemari banyak tempat makan masih pada tutup dalam rangka Idul Fitri. Dulu sempat ada gosip Mie Mapan tidak halal karena pakai minyak babi tapi percayalah Mie Mapan itu halal! Setidaknya percayalah pada label "halal"

Usaha Restoran Para Pesohor

Image
Beberapa waktu lalu tersiar kabar bahwa rapper Kanye West membeli 10 cabang Burger King di Amerika. Entah benar entah tidak, yang jelas bisnis restoran sudah tidak asing lagi bagi para musi dan aktor/aktris baik luar maupun dalam negeri. Dua dekade sebelumnya Robert De Niro bekerja sama dengan Chef Nobu Matsuhisa mengembangkan brand "Nobu" ke New York. Mereka lalu membuka franchise Nobu di beberapa kota besar lain hingga akhirnya Nobu menjadi waralaba restoran terkemuka di dunia. Di bawah ini adalah beberapa restoran yang dimiliki (dan/atau co-owned) oleh beberapa pesohor yang mungkin selama ini tidak pernah kita kira. Selamat membaca! Madame Zuzu's Terkadang disebut juga sebagai Madame Zuzu's Tea House , tempat berlogo Art Nouveau ini dimiliki oleh musisi rock plontos Billy Corgan dari Smashing Pumpkins. Restoran ini menyajikan aneka jenis teh yang bisa dipesan langsung maupun dikemas dalam pouch kecil. Billy sendiri sering mampir ke tempat ini entah untuk

Kebun Bistro, Ubud, Bali

Image
Sebagai salah satu lokasi paling terkenal di Bali, area Monkey Forest di Ubud semakin dipenuhi dengan hotel, restoran dan aneka toko. Cara paling tepat untuk menyusuri Monkey Forest hingga Puri Saren Agung di Jalan Raya Ubud adalah dengan berjalan kaki. Cukup melelahkan memang karena kontur jalan yang naik turun dan ramainya wisatawan yang ada di sana terutama ketika akhir pekan dan musim liburan. Bagi yang bermukim atau menginap di Bali selatan maka ada dua pilihan jalan pulang yaitu lewat Jembatan Campuhan dan lewat Jalan Hanoman. Nah, di Jalan Hanoman ini bisa kita temukan Kebun Bistro , tempat yang sangat pas untuk melepas penat sembari bercengkrama melihat kendaraan dan pejalan kaki yang melintas. Ada cukup banyak variasi menu makanan dan minuman yang bisa kita coba di tempat yang bernuansa Perancis Selatan ini tapi yang paling saya rekomendasikan adalah pizza, salad, omelet, dan roti isinya. Mungkin Kebun Bistro lebih ramai di malam hari tapi saya sarankan mampir di sian