The Grass Onion - A Food Blog

Barangkali Tabula Rasa adalah film Indonesia pertama yang cukup fokus pada topik masakan Indonesia. Film ini baru akan tayang pada 25 September 2014 tapi sudah banyak dinantikan oleh para penggemar film nasional. Selain memiliki poster-poster dengan desain yang baik, Tabula Rasa juga memperhatikan musik, terbukti dengan ditunjuknya Indra Perkasa dari band jazz Tomorrow People Ensemble. Soundtrack Tabula Rasa dijual dalam format digital maupun vinyl. Kalau tidak salah, band Dialog Dini Hari juga menyumbangkan satu lagunya yang berjudul Gurat Asa, namun entah kenapa lagu tersebut tidak terdaftar di versi iTunes-nya. Selamat menonton!

Selain Bali Bakery, Laota adalah tempat makan yang biasanya pertama kali saya kunjungi setiap mendarat di Pulau Dewata, Bali. Selain karena porsinya besar dan harga yang sesuai, Laota sangat cocok dijadikan solusi bagi perut yang lapar karena lokasinya yang strategis (dekat Joger, Kuta). Selain restoran-restoran cepat saji, Laota juga merupakan salah satu restoran yang buka 24 jam di Bali -cocok untuk anak kos yang kelaparan di malam hari saat sedang mengerjakan tugas rame-rame. Laota menyajikan aneka bubur khas Hong Kong, beragam makanan Cina seperti bebek Peking, ikan kukus, dan variasi seafood lainnya. Tempat ini mulai ramai sekitar jam 7 waktu setempat hingga jam 12 malam. Bagi yang tidak suka keramaian coba datang dini hari hingga menjelang siang -barangkali untuk sarapan. Namun jangan kaget kalau bebek Pekingnya tidak muncul di pagi hari karena menu ini cuma disajikan mulai siang hingga malam hari saja. Oiya, sekedar tips saja; satu porsi bubur di Laota cukup untuk dua orang...

Dusk Blue baru saja buka di Sanur mungkin dua bulan yang lalu. Tidak banyak kedai kopi di Sanur, tapi yang satu ini bukan cuma kedai kopi biasa karena menu makanannya juga lumayan beragam dan enak. Hal lain yang saya suka dari tempat ini adalah karena lokasi dan interiornya; sederhana, nyaman, dan tidak pretensius. Jadinya serasa di rumah sendiri. Hehe. Dusk Blue juga menjual beragam merchandise yang unik. Coba deh kalau ke Sanur mampir ke tempat ini. Sangat direkomendasikan!

Selain sinar mentari, air adalah hal terpenting di dunia bagi hampir semua makhluk hidup. Sebagian dari kita barangkali berpikir bahwa bumi yang kita tumpangi ini memiliki banyak air sampai-sampai kita memperlakukan air seperti barang yang jumlahnya nyaris tidak terbatas, tapi apa betul begitu? Di bawah ini adalah data-data mengenai air yang kami rangkum dari berbagai sumber. Selamat membaca dan jangan lupa sebarkan informasi ini. United States Environmental Protection Agency Only 3% of earth’s water is fresh water.    97% of the water on earth is salt water 0.3% of the world’s fresh water is at the earth’s surface in lakes, rivers, streams, ponds, and swamps 68.7% of the fresh water on earth is trapped in glaciers 30% of fresh water is in the ground American residents use about 100 gallons of water per day Americans use more water each day by flushing the toilet than they do by showering or any other activity At 50 gallons per day, residential Europeans use about...

Ketika mudik ke Surabaya kami tidak lupa meluangkan waktu untuk mampir ke Pasar Atom (kadang disebut juga Pasar Atum), ikon pusat perbelanjaan di Kota Pahlawan, Surabaya, yang berdiri sejak tahun 1972. Tidak banyak yang kita beli disana selain tentunya makanan, dan jajanan yang susah kita temukan diluar Surabaya, hoho. Mari kita simak beberapa tempat makan di Pasar Atom yang sempat kita kunjungi: Lontong Mie Ny. Marlia Bagi kalian yang sangat merindukan beragam menu makanan khas Surabaya, berkunjunglah kemari. Lontong mie, tahu campur, sate kerang, sate telur puyuh, gado-gado, dan lento. Semuanya bisa dipilih dengan harga terjangkau. Tempat ini ramainya minta ampun! Lokasi: Pasar Atom Mall lt. 4 Depot Madiun Masakan Khas "Bu Rudy" Kita semua biasa menyingkatnya menjadi "Bu Rudy" atau "Sambel Bu Rudy". Bu Rudy punya beberapa cabang dan salah satunya berlokasi di Pasar Atom juga. Sayangnya cabang Pasar Atom tutup di periode Lebaran sehing...

Indonesia terkenal dengan produk mi instannya yang bagi beberapa orang luar negeri pun dianggap lezat. Bisnis mi instan di Indonesia dimulai oleh Supermi pada akhir dekade 60an (ternyata sudah lama sekali ya) dan terus berkembang dengan kemunculan beragam merek mi baru seperti Michiyo, Mi ABC, Salam Mi, Gaga Mie, Alhami, dan Mi Duo di dekade 90an. Merek impor juga mulai masuk ke Indonesia seperti Nissin dengan Nissin Mi dan Mi Doraemon dan Nestle dengan Maggi Mi. Di periode yang sama Indomie sendiri sempat meluncurkan -kalau tidak salah- sekitar 40 varian rasa yang terinspirasi dari aneka masakan asli nusantara.  Dominasi Indofood dalam dunia per-mi-an mulai terkikis ketika bea masuk impor terigu dibebaskan di tahun 1998 dan juga dilarangnya monopoli bisnis oleh pemerintah. Sekedar informasi saja, sebelum pemerintah mengeluarkan aturan penghapusan monopoli, produksi terigu didominasi oleh Bogasari yang merupakan anak perusahaan Indofood. Sekarang kita bisa menjumpai beraga...

Sebagai pengguna media sosial Instagram, terkadang saya memanfaatkan waktu luang untuk mencari inspirasi melalui Instagram. Biasanya saya suka cari foto-foto detil pemandangan alam, desain interior, dan juga makanan. Fructus adalah salah satu merek yang saya temukan di belantara foto-foto Instagram, dan kebetulan Fructus berasal dari Surabaya -kota tempat saya dibesarkan sejak kecil. Untuk melihat foto-foto Fructus silakan langsung cek dan follow akun Instagramnya: fructus_id Dengan foto-foto yang bersih, sederhana, dan desain logo dan botol yang bagus, saya jadi ingin tahu lebih lanjut tentang Fructus. Ternyata logo Fructus didesain oleh Adji Herdanto , adik kelas saya waktu kuliah Desain Komunikasi Visual ITS, Surabaya (ngaku-ngaku, hahaha). Fructus menjual dua produknya, raw almond milk dan smoothies, melalui media sosial Instagram. Pesanan dilakukan melalui email maupun sms dan melayani pesan antar di wilayah kota Surabaya - Sidoarjo. Berikut ini adalah wawancara saya dengan N...