The Grass Onion - A Food Blog

Peacezza Bali adalah restoran pizza vegan yang juga merupakan bagian dari grup restoran Kynd Community dan Give Cafe . Baru saja dibuka beberapa minggu lalu, ssaat ini Peacezza bisa dipesan melalui Go-Jek. Peacezza bisa dikunjungi di daerah Kerobokan dan berada di dalam satu komplek bangunandan dengan Kynd Community. Silakan mencoba! View this post on Instagram Find us on go jek for home delivery from 12.30pm daily 🍕 #makepeace 🎥@caroline.kjellberg A post shared by Plant Based Peace-zza ✌🏽 (@peacezza.bali) on Mar 26, 2020 at 9:25pm PDT

Pola makan vegan dan vegetarian semakin diminati masyarakat perkotaan. Selain karena diklaim lebih sehat bagi tubuh, pola makan vegan dan vegetarian juga terbukti lebih ramah lingkungan. Kenapa begitu? Kita bandingkan saja sumber daya yang dibutuhkan untuk membesarkan seekor sapi, ayam, dan telur ayam. Kesemuanya perlu pakan ternak yang banyak (jagung, biji-bijian, gandum, air), perlu lahan yang luas, perlu waktu yang lama, dan perlu sistem yang kompleks yang tentunya juga meliputi buruh, kesehatan dan kesejahteraan hewan, distribusi, dan penanganan limbah (feses) yang juga tak kalah rumitnya. Membudidayakan sayuran dan buah-buahan jauh lebih sederhana, hemat air, dan tanaman tentunya tidak perlu pakan. Seiring dengan semakin banyaknya masyarakat yang mengadopsi pola makan dan vegan, semakin banyak pula tempat makan yang menyediakan menu khusus vegan dan vegetarian. Di dalam daftar ini kami sengaja memilih restoran dan kafe yang serius dalam makanan dan minumannya, bukan cuma seke...

Baca ulasan - ulasan lengkapnya disini .

Mencari makanan halal di Bali sangatlah mudah, berikut ini kami bagikan tips mencari makanan halal di Bali: Foto oleh: Bebek Tepi Sawah Masakan Bali Bali memiliki beragam menu halal yang bisa kita nikmati, diantaranya adalah nasi ayam, nasi pedas, nasi campur Bali, ayam atau bebek Betutu, bebek goreng a la Bali, dan sate lilit. Kamu bisa juga coba seafood di pantai Jimbaran yang juga halal. Masakan Padang Masakan Padang tidak cuma gampang ditemukan di Sumatera dan Jawa tapi juga di Bali. Banyak sekali restoran masakan Padang di Bali mulai dari masakan Padang di hotel bintang lima, Restoran Sederhana yang sudah tersohor namanya, ataupun warung masakan Padang kecil yang rasanya tak kalah diadu. Masakan Indonesia Lainnya Sebagaimana di daerah lain di Indonesia, banyak sekali warung yang menjual nasi goreng, mie goreng, nasi tempong, nasi kuning, bubur ayam, lalapan, pecel, sate & gule, gado gado, soto, rawon, bakso, mie ayam, dan lain sebagainya. Kebanyakan warung ini di...

Brunch sudah menjadi hal lazim di Bali terutama dicari saat akhir pekan. Saat kemunculannya dulu brunch di Bali hanya ada di hari Minggu namun seiring waktu muncul juga beberapa hotel dan restoran yang menyediakan brunch di hari Sabtu. Berikut ini adalah beberapa brunch yang menjadi favorit di Pulau Dewata. Selamat membaca dan mencoba! Foto oleh St. Regis Bali Resort The Astor Diamond Champagne Brunch at Kayuputi (St. Regis Bali Resort) Salah satu high end brunch pertama yang muncul di Bali, The Astor Diamond Champagne Brunch berseting di Kayuputi, sebuah restoran kecil dengan pemandangan pantai Nusa Dua dan laut yang menawan. Kayuputi sendiri mungkin adalah salah satu restoran ternyaman di Bali. Highlight dari brunch ini adalah aneka menu pass-around yang tampil dengan rasa dan presentasi cantik, kepiting Alaska, dan free-range chicken casserole. Untuk pencuci mulut jangan lewatkan souffle-nya! Hari: Minggu Jam: 12 siang - 3 sore Informasi: Klik di sini Foto oleh ...

Barangkali Tabula Rasa adalah film Indonesia pertama yang cukup fokus pada topik masakan Indonesia. Film ini baru akan tayang pada 25 September 2014 tapi sudah banyak dinantikan oleh para penggemar film nasional. Selain memiliki poster-poster dengan desain yang baik, Tabula Rasa juga memperhatikan musik, terbukti dengan ditunjuknya Indra Perkasa dari band jazz Tomorrow People Ensemble. Soundtrack Tabula Rasa dijual dalam format digital maupun vinyl. Kalau tidak salah, band Dialog Dini Hari juga menyumbangkan satu lagunya yang berjudul Gurat Asa, namun entah kenapa lagu tersebut tidak terdaftar di versi iTunes-nya. Selamat menonton!

Selain Bali Bakery, Laota adalah tempat makan yang biasanya pertama kali saya kunjungi setiap mendarat di Pulau Dewata, Bali. Selain karena porsinya besar dan harga yang sesuai, Laota sangat cocok dijadikan solusi bagi perut yang lapar karena lokasinya yang strategis (dekat Joger, Kuta). Selain restoran-restoran cepat saji, Laota juga merupakan salah satu restoran yang buka 24 jam di Bali -cocok untuk anak kos yang kelaparan di malam hari saat sedang mengerjakan tugas rame-rame. Laota menyajikan aneka bubur khas Hong Kong, beragam makanan Cina seperti bebek Peking, ikan kukus, dan variasi seafood lainnya. Tempat ini mulai ramai sekitar jam 7 waktu setempat hingga jam 12 malam. Bagi yang tidak suka keramaian coba datang dini hari hingga menjelang siang -barangkali untuk sarapan. Namun jangan kaget kalau bebek Pekingnya tidak muncul di pagi hari karena menu ini cuma disajikan mulai siang hingga malam hari saja. Oiya, sekedar tips saja; satu porsi bubur di Laota cukup untuk dua orang...

Dusk Blue baru saja buka di Sanur mungkin dua bulan yang lalu. Tidak banyak kedai kopi di Sanur, tapi yang satu ini bukan cuma kedai kopi biasa karena menu makanannya juga lumayan beragam dan enak. Hal lain yang saya suka dari tempat ini adalah karena lokasi dan interiornya; sederhana, nyaman, dan tidak pretensius. Jadinya serasa di rumah sendiri. Hehe. Dusk Blue juga menjual beragam merchandise yang unik. Coba deh kalau ke Sanur mampir ke tempat ini. Sangat direkomendasikan!

Ketika mudik ke Surabaya kami tidak lupa meluangkan waktu untuk mampir ke Pasar Atom (kadang disebut juga Pasar Atum), ikon pusat perbelanjaan di Kota Pahlawan, Surabaya, yang berdiri sejak tahun 1972. Tidak banyak yang kita beli disana selain tentunya makanan, dan jajanan yang susah kita temukan diluar Surabaya, hoho. Mari kita simak beberapa tempat makan di Pasar Atom yang sempat kita kunjungi: Lontong Mie Ny. Marlia Bagi kalian yang sangat merindukan beragam menu makanan khas Surabaya, berkunjunglah kemari. Lontong mie, tahu campur, sate kerang, sate telur puyuh, gado-gado, dan lento. Semuanya bisa dipilih dengan harga terjangkau. Tempat ini ramainya minta ampun! Lokasi: Pasar Atom Mall lt. 4 Depot Madiun Masakan Khas "Bu Rudy" Kita semua biasa menyingkatnya menjadi "Bu Rudy" atau "Sambel Bu Rudy". Bu Rudy punya beberapa cabang dan salah satunya berlokasi di Pasar Atom juga. Sayangnya cabang Pasar Atom tutup di periode Lebaran sehing...

Indonesia terkenal dengan produk mi instannya yang bagi beberapa orang luar negeri pun dianggap lezat. Bisnis mi instan di Indonesia dimulai oleh Supermi pada akhir dekade 60an (ternyata sudah lama sekali ya) dan terus berkembang dengan kemunculan beragam merek mi baru seperti Michiyo, Mi ABC, Salam Mi, Gaga Mie, Alhami, dan Mi Duo di dekade 90an. Merek impor juga mulai masuk ke Indonesia seperti Nissin dengan Nissin Mi dan Mi Doraemon dan Nestle dengan Maggi Mi. Di periode yang sama Indomie sendiri sempat meluncurkan -kalau tidak salah- sekitar 40 varian rasa yang terinspirasi dari aneka masakan asli nusantara.  Dominasi Indofood dalam dunia per-mi-an mulai terkikis ketika bea masuk impor terigu dibebaskan di tahun 1998 dan juga dilarangnya monopoli bisnis oleh pemerintah. Sekedar informasi saja, sebelum pemerintah mengeluarkan aturan penghapusan monopoli, produksi terigu didominasi oleh Bogasari yang merupakan anak perusahaan Indofood. Sekarang kita bisa menjumpai beraga...

Setelah tahun lalu ngetrend meme biskuit Khong Guan, tahun ini meme makanan kembali menyeruak di belantara timeline media sosial, dialah meme iklan obat Mastin! Mastin adalah merek obat yang terbuat dari ekstrak kulit manggis, saya kurang tahu seperti apa khasiat obat ini, tapi yang jelas iklannya punya jingle yang mudah diingat. Begini syairnya: Kabar gembira untuk kita semua, k ulit manggis kini ada ekstraknya Mastin hadir dan rawat tubuh kita, j adikan hari ini hari Mastin Tampil bersinar membuatmu bahagia, b adan sehat rahasia Mastin hebat Rahasia Alam dari Indonesia, p enuh pesona... pesona Mastin Entah apa sebabnya meme Mastin bermunculan seperti jamur, mungkin karena iklannya yang terlalu sering muncul di TV, atau karena ekstrak kulit manggis dianggap sebagai sesuatu yang aneh. Di antara banyak meme Mastin dari berbagai sumber  beberapa diantaranya saya kumpulkan  di postingan ini (termasuk chord gitar jingle Mastin). Selamat menikmati!

Perkembangan peradaban manusia telah membawa dampak tak ternilai pada salah satu hal yang paling sering kita anggap sepele: bahasa. Bahasa adalah wujud kesuksesan umat manusia dalam memberi makna, memahaminya, dan mendistribusikannya secara kolektif menggunakan aneka simbol yang dinamis. Kemampuan berbahasa menjadi salah satu pembeda antara manusia dengan, misalnya, hewan.  Seiring dengan kemajuan peradaban, bahasa pun berevolusi dan terimplementasi dengan beragam cara dan bentuk. Bahasa visual sebagai perpanjangan dari bahasa tanda adalah salah satu yang paling primitif tapi rupanya menjadi trend belakangan ini. Terbukti dari maraknya branding, periklanan, dan yang termutakhir adalah ergonomi visual yang banyak dijumpai pada desain produk, desain informasi (termasuk signage dan infographic) dan tampilan antarmuka. Sayangnya, sebagaimana dijabarkan Paul Baudrilard pada dekade 80an, pesatnya kemajuan teknologi informasi memicu kaburnya batasan antara realita dengan simbol/t...

Even ini adalah wadah kumpul-kumpul bagi para food dan travel blogger yang berdomisili di Bali. Diadakan atas kerjasama Cious dan Ossotel pada hari Minggu, 18 Mei 2014 di Romeos Bar & Grillery , sebuah restoran yang merupakan bagian dari Ossotel. Beberapa undangan yang datang tidak cuma para blogger, tapi juga beberapa hotelier muda Bali dan bahkan backpacker yang menggemari bidang kuliner dan travelling pada umumnya.  Sembari mengobrol aneka hal tentang perkembangan restoran, hotel, dan pariwisata Bali, para undangan diberi suguhan set menu dengan satu-dua variasi. Saya sendiri baru pertama kali mampir ke Romeos dan ternyata tempatnya oke lho! Selain sejuk, dan luas, zoning area makannya juga bagus. Sangat nyaman di tengah-tengah keramaian Jalan Padma Utara, Legian. Tak heran tempat ini ramai. Acara ditutup dengan pembagian doorprize dan ucapan terima kasih dari Edhu dan Shelli dari Cious, dan juga Pak Wayan Supandi selaku General Manager Ossotel. Rencanany...